Sichere Signale in der Lebensmittelindustrie

Innovotech B.V. hat seit 2019 seinen Sitz in IJmuiden – dem größten Ort der niederländischen Gemeinde Velsen in der Provinz Nordholland. Das Forschungs- und Entwicklungsunternehmen ist darauf spezialisiert, technische Produktprobleme zu lösen, optimale Produktionsprozesse zu schaffen und sowohl Sondermaschinen als auch komplette Produktionslinien zu realisieren – und zwar von der ersten Skizze bis zur letzten Schraube.

Vor allem in dem anspruchsvollen Bereich der Lebensmittelindustrie hat das Unternehmen seine Kernkompetenz: Es liefert spezielle Maschinen und komplette Linien sowie hochwertige Komponenten und Bestandteile an Hersteller und Verarbeiter, die in diesem spezifischen Umfeld der Lebensmittelverarbeitung tätig sind.

Frans Dobbelaer, Co-Direktor bei Innovotech, verfügt über 35 Jahre Erfahrung auf dem Gebiet des Maschinenbaus und der Realisierung von komplexen Projekten. Gemeinsam mit seinem Kollegen Rick van den Berg bilden sie die Geschäftsführung von Innovotech B.V. und arbeiten dabei eng mit einem kleinen, spezialisierten Team von fünf Personen.

Krabben schälen leicht gemacht

Vor kurzem hat Innovotech für ein Unternehmen, welches im Bereich der Lebensmittelverarbeitung tätig ist, ein spannendes Großprojekt realisiert: Die Entwicklung und Konstruktion einer Maschine, die voll automatisch die zu verarbeitenden, grauen Garnelen schält. Zusätzlich sollte die Anforderung erfüllt werden, Störungen und Stillstände sicher und zuverlässig mithilfe eines Leuchtsignals anzuzeigen – und zwar mithilfe eines Signalgeräts, das den Hygienestandards in diesem sensiblen Industriezweig gerecht wird.

F. Dobbelaer und R. van den Berg standen vor einer großen Herausforderung, da bereits mehrere Signalgeräte in der Vergangenheit im Einsatz waren und den hohen Anforderungen nicht standhalten konnten. Die intensive Reinigung mit hohem Druck und aggressiven Chemikalien sorgten dafür, dass Wasser in das Signalgerät eindrang oder es komplett ausfiel.